Tengo un montón de ideas en mi cabeza para el blog, entre
ellas sacar cada semana una receta, pero una receta mía y sólo mía, jijiji, a
ver os explico, la cocina es cuestión de seguir un guión, algo orquestado por
otra persona que ya ha pasado por lo que tú estás pasando y sabe perfectamente
que 30gr de sal son más que suficientes, pero… no todos tenemos el mismo
paladar, ni a todos nos sabe tan bien algo ya planificado, ni… Mi cocina, mis
recetas, son seguir las normas para romperlas a mitad una y otra vez. Con esto
no digo que no siga la receta, porque si quieres que al menos la base salga
bien deberás seguirla, pero que nos permitamos experimentar con los sabores,
con los olores, con nuestros ingredientes y no pensemos que una receta hecha de
una manera es algo que no puede cambiarse.
Primero, siempre, con cualquier receta que os encontréis,
hacedla conforme viene en el papel. Esto os ayudará muchísimo después, podréis
probarla y juzgarla, ¿qué le falta? ¿qué añoras? ¿qué se puede mejorar? Esto
dependerá muchísimo, el ejemplo más claro son mi hermano y mi marido, a mi
marido le encantan las comidas con sabor, con muchísimo sabor, y contundentes, sin
embargo a mi hermano, es preferible que el sabor sea una sutil sinfonía, así
que una vez que sabes cómo es la receta, tendrás que pensar ¿a quién va
dirigida? ¿cómo es esa persona? ¿le gusta el contraste de sabores o por el
contrario es más tradicional? ¿vienen invitados o somos nosotros dos? ¿es
comida o cena? A partir de ahí, investigad, jugad, cread… divertíos, y no
pensar que saldrá mal, porque, aunque no siempre lo que he hecho ha salido como
pensaba mi cabeza loca, pero no hay que desilusionarse, seguro que sale bien la próxima vez. :)
Todo este rollo viene a que mis recetas no serán vuestra
biblia si no vuestro comienzo, probadlas y si las mejoráis ¡decídmelo! Quiero
que esto sea recíproco, así yo también mejoraré ;)
Bueno y dicho esto, este proyecto está creciendo, y como
buena semillita se ha introducido en todas y cada una de las redes sociales
conocidas (o al menos las que yo conozco), muchas no sé muy bien cómo funcionan
(sí soy informática pero no dios >_<) así que iré mejor poco a poco :P
Veamos os digo:
Facebook
-> IAM Sweet Temptation
Twitter
-> IAMSweetTemptat
Instagram
-> IAMSweetTemptation
Gmail ->
IAMSweetTemptation@gmail.com
Whatsapp
-> 607751117
Y por ahora no tengo ninguna más, pero vamos que para
empezar son ¡más que suficientes!
Mirad que cosica más mona he encontrado para que hagan de
iconos de las redes sociales ^_^
¿ A que son monísimos?
En fin, voy zanjando esta entrada que tampoco he dicho nada :P
Soy tu fan number one! Di que si, yo sé que puedes con todo y más. Te quiere, Claudia.
ResponderEliminarMuchísimas gracias guapísima!! que haría yo sin mis fans :P
Eliminarde verdad muchas gracias, espero tenerte como tester ;) te fías?