Colaboradores

https://twitter.com/flaviaingredien

50 años dedicados al mundo de los aromas con Flavorix, ahora entran en el mundo de nuestras cocinas con Flavia.

Empresa que lleva unos 50 años en el sector de la alimentación. Son impresionantes, creo de verdad que tienen potencial.
Sus productos son maravillosos, de hecho tienen desde tintes, hasta aromas, pasando por pastas. Creo que tienen el objetivo claro y tal y como indican:
 Nuestro espíritu innovador nos ha permitido seguir siendo una empresa de vanguardia sin descuidar nuestro objetivo, que sigue siendo cubrir las necesidades de nuestros clientes, aportando nuestra larga experiencia para poder ofrecerles tanto un producto de calidad como la capacidad de comprender e interpretar sus necesidades.
Sus productos son increíbles, haciendo que duren casi eternamente, para ello hacen un esfuerzo constante en investigación, tanto en el desarrollo de nuevos productos como en la mejora de la metodología de su producción.

Creo que es una apuesta segura ;)




http://www.blume.net/

¿Quiénes son?


La editorial BLUME lleva unos cincuenta años de experiencia en el mundo editorial.

Y la verdad es que se nota, sus libros son una pasada. No sé si sabéis que antes de empezar con este mundo de la cocina yo tenía un blog de literatura, ya que adoro leer,
pues bien he recibido libros de muchísimas editoriales y como BLUME prácticamente ninguna. Cuidan hasta el más mínimo detalle, son libros con acabados preciosos, cuidados y muy muy muy trabajados.

Desde que entré en la repostería ellos han estado ahí, me han apoyado desde el comienzo y eso es de agradecer.

Además procuran, con el máximo empeño, cumplir con los requisitos medioambientales que promueven la conservación y el uso sostenible de los bosques, en especial de los bosques primarios. Asimismo, en nuestra preocupación por el planeta, intentamos emplear al máximo materiales reciclados, y solicitamos a nuestros proveedores que usen materiales de manufactura cuya fabricación esté libre de cloro elemental (ECF) o de metales pesados, entre otros.

Según comentan:
Nuestro proyecto se basa en la independencia editorial, autónomo en el criterio de selección de los títulos a editar, lo que nos permite publicar proyectos de difícil realización y comercialización, que, no obstante, consideramos muy necesarios para el desarrollo humano.

Yo me enamoré desde el minuto 0, creo que es normal ¿no?

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