El huevo, ese ingrediente que conocemos tan bien y que a la vez es tan misterioso...
Desde que hice el post sobre los gorros de cocinero, post de curiosidades ;), me dejó un poco "o.O" (imagináos una cara, un ojo y el otro en plan: como que 100 formas??) según se dice:
La Toque Blanche de hoy en día, debe tener 100 tablas o barras, las cuales representan las 100 maneras en que un buen cocinero debe saber preparar huevo, esta leyenda tiene su origen probablemente en Persia o en Roma.
Un huevo, estamos ¿locos?...pero ¿de cuántas maneras podemos hacerlo?
Buenos, por aquí no sólo abogo por el huevo si no que además os enseño más sobre él (y me enseño a mi también :P )
¿Empezamos?
